以下是:腊肉腊肠烘干机原厂直销的产品参数腊肉腊肠烘干机原厂直销,广州益禾科技有限公司为您提供腊肉腊肠烘干机原厂直销产品案例,联系人:方晓东,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,发货地:广州市花都区新华镇莲塘工业园发货到福建省 福州市 马尾区、台江区、仓山区、晋安区、闽侯县、连江县、罗源县、闽清县、永泰县、平潭县、福清市、长乐区。 福建省,福州市,马尾区 马尾区素有“千年古港、百年船政”之称。1951年,设马尾镇,1982年8月28日,设马尾区。马尾区文化旅游资源丰富,人文底蕴深厚,名胜古迹极多,世界的船政建筑群、早被国际公认的航海塔、海上丝绸之路的起点地等都位于马尾区。形成了以中国船政文化博物馆、船政格致园为代表的船政文化旅游区;以铁胁厂、轮机车间、绘事院为代表的造船工业遗址旅游区;以闽安楼、协台衙门、迥龙桥、亭江炮台为代表的闽安历史文化名村旅游区;以白眉村、红蚂公社、龙鼓度假村为代表的乡村旅游区,以马尾人文景观和马祖战地风光为代表的两马旅游区。
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空气能烘干腊肠优势:
传统的腊肉烘干主要用木材、煤、天然气等为燃料,这种腊肉烘干机非常不节能,而且在烘干过程中会释放大量的有害气体,污染环境。同时在烘干过程中很容易破坏腊肉的颜色,破坏卖相,甚至会污染腊肉的味道。为有效解决腊肉烘干问题,益禾空气能高温热泵烘干机应市场需求而生,其除了实现节能降耗外,意义在于品质优化。益禾空气能热泵烘干机在腊肉烘干过程中能使其不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
益禾腊肉腊肠烘干机更适合烘干:
腊味分为很多种,常见有腊肉,腊鱼,腊鸭,腊肠。腊味质量好坏除了与原材料和配料有关还取决于烘干工艺,腊味干燥过程中不仅要去除腊味中的水分还要保持烘出来的腊味的色,香,味以及外观的要求。传统的腊肉烘干主要用木材、煤、天然气等为燃料,这种腊肉烘干机非常不节能,而且在烘干过程中会释放大量的有害气体,污染环境,同时在烘干过程中很容易破坏腊肉的颜色,破坏卖相,甚至会污染腊肉的味道。为有效解决腊肉烘干问题,益禾空气能高温热泵烘干机应市场需求而生,其除了实现节能降耗外, 的意义在于品质优化。益禾空气能热泵烘干机在腊肉烘干过程中能使其不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
腊肠烘干机工艺说明:
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干4-6个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在百分之45左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在30-40个小时,相对湿度控制在百分之38左右,腊肠终了烘干湿度在百分之17左右。
福州马尾广州益禾科技有限公司成立十余年,始终将“创新、质量、诚信、服务”作为企业矢志不渝的发展宗旨。不断研制开发 烘干机产品,为用户提供成熟稳定的行业解决方案。主要技术人员均有5年以上研发经验,具备丰富的实践经验和项目设计能力。并与高校和科研机构联合,组成一支多专业的研发团队,为公司的 烘干机产品创新和稳定发展提供了持续的能量。
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